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Rubia

Rubia


Madder (Rubia) es una planta de floración perenne de la familia Madder, que tiene alrededor de 80 variedades. Estos representantes de la flora se encuentran en la parte sur de Europa, en las latitudes tropicales y medias de Asia, África y América. Entre las numerosas formas de especies de esta familia, la loca (Rubia tinctorum) es de particular interés para los jardineros. El tinte Madder se cultiva con el objetivo de producir pintura roja. El nombre del género significa "rojo", lo que demuestra claramente las propiedades de la planta. La gente conoce desde hace mucho tiempo el valor de la locura, por lo que la planta perenne es popular en muchos jardines y áreas suburbanas.

Descripción y características de Madder.

Madder tiene un rizoma grueso con una raíz central masiva, cuya superficie está cubierta con una capa de corteza de color marrón rojizo. Los tallos son bastante frágiles, muy ramificados y contienen cuatro bordes. Descansan sobre sus bordes sobre agujas puntiagudas con extremos retorcidos y comienzan a crecer más cerca de mayo. Las placas de las hojas parecen una elipse y son resistentes al tacto. Las hojas, pintadas en un tono verde pálido, tienen espinas curvas a ambos lados. Recogiendo varias piezas en el tallo, las placas forman verticilos. El tamaño de los verticilos no supera los 10 cm, en algunas especies las hojas son sésiles, mientras que en otras son pecioladas.

Las flores se asemejan a pequeñas estrellas amarillas. Una corola en forma de embudo emerge del centro de la yema. Las flores forman semi-paraguas en la parte superior. La apertura de los brotes se produce a principios de verano y dura tres meses. Los frutos maduros se llaman drupas negras. Su longitud es de unos 9 mm. El período de maduración dura de agosto a noviembre. La planta demuestra la capacidad de dar frutos en el primer año de vida.

Cada vez más loco

Plantar madder al aire libre

Esta planta perenne prefiere regiones con un clima cálido y húmedo y impone grandes exigencias a la composición del suelo. El sistema radicular está tan desarrollado que el rizoma puede profundizar hasta 35 cm. Por lo tanto, se elige un suelo más suelto y fértil para plantar más loca. Esta es la única forma de lograr una cosecha decente. Perfecto para el cultivo de marga más loca rica en humus y nutrientes. La planta se desarrollará mejor en áreas donde anteriormente se cultivaban cultivos de cereales, piensos y hortalizas de invierno.

Antes de comenzar a sembrar más loco, la tierra está bien arada. Además, la profundidad a la que es necesario bajar la pala debe ser igual al ancho de la hoja de la pala. Se aplican un par de kilogramos de fertilizante orgánico, por ejemplo, humus y compost, por metro cuadrado de parcela. Luego haz el cultivo de la cresta.

Las semillas se procesan antes de enviarse al suelo. Para procesar 1 kg de semillas, debe tomar 2 g de Granosan. En las regiones del sur, se permite sembrar semillas perennes directamente en el suelo, a partir de mediados de abril. En este momento, el suelo ya se ha calentado bien. La profundidad de siembra debe ser de al menos 4 cm y el ancho entre las filas individuales debe ser de 45 cm. En condiciones climáticas favorables, se espera que los primeros brotes aparezcan después de 2-3 semanas. Si las heladas regresan y la primavera se enfría demasiado, las semillas podrán producir brotes verdes mucho más tarde. Quizás el proceso de germinación se prolongue por otros 30-40 días. La temperatura óptima para el buen desarrollo de las semillas se considera entre 23 y 25 ºC.

Se considera que el método de injerto no es menos efectivo. Los trozos del rizoma se cortan como esquejes y se plantan en surcos excavados previamente a una profundidad de 8 a 10 cm, manteniendo un intervalo entre surcos individuales de al menos 10 cm. Los surcos se cubren con una capa de tierra, se apisona y regado abundantemente.

Cuidado más loco en el jardín

Como se mencionó anteriormente, Madder es capaz de dar frutos ya en el primer año de vida. Sin embargo, no espere una gran cosecha. Después de dos o tres años, los arbustos darán frutos mucho mejor.

Una condición importante para el cuidado adecuado de la madder es el riego abundante y el aflojamiento del suelo, el deshierbe y la eliminación de malas hierbas. Durante la temporada, el suelo del sitio se afloja de 3 a 4 veces, prestando especial atención a los pasillos. El deshierbe manual se considera de mejor calidad. Con la llegada del otoño, la locura se acurruca y, en la primavera, las hojas y los brotes congelados se cortan de los arbustos. El suelo está enriquecido con fertilizantes minerales, por ejemplo, complejos que consisten en nitrógeno y fósforo. Por 1 metro cuadrado. en la zona con plantaciones se aplican unos 3 g de abono.

Recolección y almacenamiento de madder

Con fines medicinales, se preparan las raíces más locas. Se extraen solo de plantas adultas que han estado creciendo en un lugar durante 2-3 años. La recolección se realiza en agosto o septiembre al final de la fructificación. Las partes subterráneas se retiran cuidadosamente del suelo, se sacuden y se distribuyen uniformemente en una capa delgada sobre una hoja de periódico. Las raíces peladas no se pueden lavar, se secan crudas en una habitación luminosa donde haya sol. Los rastros de arena se raspan de las raíces ligeramente secas y se envían a secarlas en una habitación oscura y ventilada. Algunas personas usan un horno para secar las materias primas, pero el ajuste debe establecerse en 45 ºC o menos. Las materias primas preparadas se almacenan en un frasco de vidrio limpio debajo de una tapa. Las raíces se almacenan durante aproximadamente 2 años, luego pierden sus propiedades medicinales.

Tipos y variedades de madder con foto.

Como habitantes cultivados del jardín, los jardineros prefieren criar las siguientes especies.

Madder (Rubia cordifolia)

Planta herbácea perenne que vive en la naturaleza en los rincones de Siberia, Primorsky Krai y la región de Amur. Las plantaciones culturales de esta especie de loca están muy extendidas en el Cabo de Buena Esperanza o a lo largo de la costa del Nilo. La planta se cultiva con fines industriales y médicos y se utiliza en la producción de teñido de materiales sintéticos.

Marena georgiana (Rubia iberica)

Crece en Crimea y el Cáucaso. A diferencia del tipo anterior, los arbustos se ven mucho más masivos. Las láminas de las hojas son pubescentes y ovoides. La planta se encuentra en Irán, Siria.

Las otras variedades de plantas perennes prácticamente no se cultivan.

Propiedades más locas

Propiedades medicinales de Madder

Las raíces de Madder contienen lucidina, purpurina, alizarina libre, haliosina, varios ácidos orgánicos e inorgánicos, sustancias pectínicas, azúcares, calcio y potasio en la composición de las sales. Los componentes galénicos se encuentran en los tejidos vegetales, los cuales son responsables de la excreción de uratos, oxalatos, fosfatos y purifican el organismo. Estas sustancias son un excelente agente diurético, colerético y antiespasmódico.

En la medicina popular, las materias primas más locas se utilizan para tratar enfermedades renales, procesos inflamatorios que ocurren en los órganos digestivos, así como estreñimiento, cistitis, gota y poliartritis.

Las partes a base de hierbas de la locura curan eficazmente diversas enfermedades óseas, por ejemplo, raquitismo, caries o tuberculosis. Las tinturas se recetan para beber a mujeres que experimentan problemas con el ciclo menstrual. Las sustancias que se encuentran en los tejidos de la hierba ayudan a aliviar la inflamación del bazo. El poder curativo y el valor de la planta se mencionan incluso en los escritos de Hipócrates, Galeno y muchos curanderos antiguos que aprendieron a usar el tinte más loco durante su vida para tratar enfermedades de los riñones, el hígado y curar heridas.

En el Tíbet, los curanderos adoran a los más locos.

El principal valor de esta floración herbácea representativa de la flora es disolver y eliminar los cálculos del hígado y los riñones. A través de numerosos estudios, los científicos han descubierto que una solución al 5% de polvo de madder seco tiene un efecto positivo sobre el cálculo renal, aflojando su estructura. Si el extracto se usa regularmente durante dos semanas, la piedra se destruye y se excreta por completo del cuerpo en forma de arena fina. En pocas palabras, las materias primas más locas evitan la cirugía y se curan mucho más rápido.

Madder se está tiñendo. Tratamiento.

Contraindicaciones

No se recomienda el uso de medicamentos elaborados a base de enojo para pacientes con glomerulonefritis, úlceras, gastritis e insuficiencia renal, ya que existe la posibilidad de que el cuerpo rechace los componentes. Los niños embarazadas y lactantes, los niños pequeños también deben abstenerse de tomar materias primas. Los síntomas de sobredosis son irritación de la mucosa gástrica, dolor agudo e inflamación del tracto urinario.


Variedad de madreselva Morena

Morena es una variedad de maduración temprana de selección nacional de madreselva, criada en la ciudad de San Petersburgo en la estación experimental Pavlovsk del V.I. N.I. Vavilov cruzando las formas élite N 101 y N 21-5. La autoría pertenece a M.N. Plekhanova y A.V. Kondrikova. En 1995, la variedad se incluyó en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia en todas las regiones. Sus otros nombres son: La Sirenita, No. 689-42. Esta es una de las mejores variedades para cultivar en el noroeste.

Foto de: Sattarova Naylya, región de Sverdlovsk

Arbustos de vigor medio, anchos (hasta 1,7 m de altura, hasta 1,7 m de diámetro), con copa ovalada achaparrada y ordenada, no propensa a engrosarse. Las hojas son grandes, lanceoladas (alargadas-ovaladas) con una base en forma de cuña, de color verde claro brillante. La lámina de la hoja es densa, débilmente doblada a lo largo de la nervadura central. Brotes ligeramente curvados, delgados, no pubescentes, de color verde parduzco. Debido a su atractivo visual, los arbustos de Morena se utilizan a menudo con fines decorativos en la encarnación del diseño de jardines.

Los frutos de esta madreselva son grandes (de longitud - hasta 2,5 - 3 cm, de diámetro - hasta 1,1 cm, con un peso de más de 1,0 - 1,3 g, máximo hasta 3,5 g), formas unidimensionales, alargadas en forma de jarra , con una piel fina translúcida y una superficie ligeramente ondulada. El color de las bayas es azul azulado, la piel está cubierta con una fuerte floración cerosa. El sabor a baya es agradable agridulce, tipo postre, sin amargor. La pulpa es tierna, blanda, ligeramente aromática. Evaluación degustación del sabor de la variedad: 4,5 puntos sobre 5 posibles.

Por composición química, los frutos contienen: materia seca (13,6%), la cantidad de azúcares (7,8%), ácidos (2,3%), ácido ascórbico (54 mg / 100 g). Una variedad universal, los postres muy sabrosos se obtienen de las bayas (mermeladas, gelatinas, etc.). La transportabilidad es buena.

Dependiendo de las condiciones de cultivo, los frutos maduran desde mediados de junio hasta principios de julio. Se observa que en las condiciones de Moscú y la región de Moscú, el proceso de maduración completa se completa de 5 a 7 días antes que las variedades de la selección de Moscú, mientras que las bayas maduras permanecen frescas en las ramas durante mucho tiempo, no se marchitan y no no desmoronarse. En general, la tasa de desmoronamiento de las bayas maduras es baja.

Se cree que el rendimiento de esta madreselva está por encima de la media. Pero aún así, Morena no está clasificada como una variedad de alto rendimiento. Durante la temporada, se cosecha un promedio de hasta 1,2 - 1,5 kg de bayas (o 53,3 c / ha) de un arbusto. El rendimiento máximo en ciertos años favorables es de 2,5 kg de bayas por arbusto.

La variedad es de crecimiento rápido, resistente a las bajas temperaturas (la resistencia al invierno está por encima de la media). Rara vez afectado por enfermedades y plagas.

La madreselva de Morena es autofértil. Entre sus mejores polinizadores se distinguen las variedades Viola y Blue Spindle. Otras variedades polinizadoras: Amphora, Kamchadalka, Malvina, Pamyat Kuminov, Blue Bird, Start. Otros arbustos de la misma variedad también se utilizan para la polinización.

Esta madreselva se utiliza en trabajos de cría como donante de frutos grandes.

Las principales ventajas de la variedad incluyen: bayas grandes, sabor de postre de frutas, maduración temprana, baja muda, madurez temprana, rendimiento.


Del surco a la cosecha

En el Cáucaso occidental, la presencia de tierras fértiles y condiciones climáticas favorables hicieron posible dedicarse a la agricultura a gran escala. La agricultura se desarrolló en los valles de Sochi, Tsemesskaya, Sudzhuk y Adagum, en las cuencas de los ríos Psekupsa y Pshish, en las márgenes izquierdas del Kuban y Laba. Incluso entre los Kuban Nogais en la primera mitad del siglo XIX, hubo un intenso proceso de transición del pastoreo nómada al pastoreo y la agricultura sedentarios. En agricultura, se utilizaron sistemas de transferencia de uno, dos y tres campos, así como en barbecho. Durante este último, después de varios años de cultivo, la tierra se dejó reposar, trasladando el arado a nuevas tierras vírgenes o en barbecho. Los cultivos agrícolas predominantes en el Cáucaso occidental fueron el trigo de invierno, el maíz, la cebada y el mijo. Cultivaron mucho tabaco y té. La horticultura y la jardinería fueron de gran ayuda en la economía. Los huertos en las gargantas de los ríos Ashe, Kudepsta, Khosta, Shakhe, en el tracto de Gostagakey, distrito de Vardane, etc. eran especialmente famosos por las frutas y bayas. Los circasianos utilizaron ampliamente el método de cultivar especies de frutas mediante el injerto de árboles silvestres con esquejes. de plantas frutales cultivadas.

Los habitantes de la costa del Mar Negro se dedicaban a la viticultura. Las uvas se cultivaron en Abjasia, en el valle de Psezuapse, Vardane, Sochi y otros lugares. "Agricultura arable, - escribió a F. F. Thornau, - se encuentra en Abjasia, como en todas las montañas, en el estado más primitivo y se limita a una pequeña siembra de gommi (mijo), maíz, cebada, frijoles y tabaco. Se siembra muy poco trigo. Los rusos enseñaron a los abjasios a cultivar repollo, patatas y algunas otras verduras. Abjasia es extremadamente rica en uvas y diversas frutas, especialmente peras, ciruelas y melocotones, que crecen sin ningún cuidado ... "

En el artículo "Elaboración del vino de Abjasia" S. Bshuaa escribe: "En la epopeya nacional de Nart ... hay una leyenda" La gran jarra ", que cuenta que los viñedos de los Narts, los antepasados ​​de los abjasios de hoy, eran vastos y famosos. para cosechas abundantes. La elaboración del vino fue realizada por un hombre llamado Sith, que conocía su negocio como nadie más y guardaba el vino en jarras de barro. A ambos lados de la cordillera del Cáucaso, tal vez, no hay lugar donde la gente no encuentre en el suelo los restos de jarras de Nart, muy convenientes para almacenar vino: con el tiempo, se volvió fragante, como las fresas, conservó la frescura y el sabor de uvas durante mucho tiempo. Las jarras eran de diferentes tamaños ... La jarra "grande" más grande se consideraba Wadzamakat, que contenía el contenido de seiscientas jarras Nart ordinarias que se usaban para agua ... A medida que avanza la epopeya, Wadzamakat tenía propiedades especiales. Por ejemplo, contenía constantemente trozos finamente picados de una serpiente roja, lo que ayudó al vino a hacer que cualquier trineo fuera aún más poderoso. Además, el vino de la jarra de Wazamakat nunca se acabó. Y cuando los trineos comenzaron a dividirse la propiedad entre ellos, Wazamakyat resultó ser la causa de acaloradas disputas: todos querían poseer esta jarra sagrada. Finalmente Sasrykva (el centésimo hermano de los Narts, nacido de una manera antinatural por la omnipotente madre Satanei-Guascha, tallando una roca) sugirió: “Que cada uno de nosotros cuente sus hazañas. La hazaña más asombrosa hará que el vino burbujee en Wazamakyat. Eso conseguirá la jarra ". Ganó el trabajador de los trineos Bzheikua-Bzhashla (Semi-Negro-Mitad-gris), porque antes de que tuviera tiempo de terminar su discurso, el vino burbujeó en una jarra. Entonces el enfurecido Sasrykva sacó a Wadzamakat de la tierra y, diciendo que la jarra era culpable de la contienda de los Narts, la arrojó al suelo. Y la "gran jarra" se hizo añicos. “Había semillas de uva en el fondo de Wadzamakyata. Estas semillas se esparcieron por el suelo de Alena y de ellas crecieron vides. Y se llamaron Nart ... No había vino en el mundo mejor que el vino extraído de las vides Nart, pero ¡ay! - esta uva se ha degenerado ".

Hasta ahora, se conocen decenas (hasta 60) nombres de variedades de uva de Abjasia. Entre ellos se encuentran variedades negras, rojas, moradas oscuras y blancas.

... Desde la antigüedad, los viñedos han ocupado la mayor parte de la finca abjasia. Las plántulas de uva se plantan al pie de los árboles, crecen más y más alto en el tronco. Como escribe Sh. Inal-Ipa, “los residentes adinerados cultivaron especialmente arboledas de alisos cercados en sus parcelas de viñedos llamadas“ akuatsa ”.Las uvas que han madurado en el árbol, por regla general, tienen un sabor alto y un aroma extraordinario, porque a esa altura prácticamente no hay sombra, hay libre acceso a los rayos del sol y, por lo tanto, la maduración es mucho más eficiente. Sin embargo, no es fácil cuidar estos viñedos. Mucho antes del comienzo de la primavera, o, como dicen los abjasios, antes de que el tronco y las ramas de la vid se llenen de agua (adzahua adzy alalaandza), liberan la vid y el árbol mismo de las ramas secas e innecesarias. Al mismo tiempo, la raíz de la vid se fertiliza con estiércol ... Las uvas se suelen recolectar en octubre-noviembre, a veces en diciembre. “Según los ancianos, los mejores vinos se obtuvieron de las uvas recolectadas con el inicio del frío, después de que cayeran las primeras nevadas”, señala Sh. Inal-Ipa ... Hombres de todas las edades, incluidos los ancianos, son dedicados a la recolección de uvas en los árboles ... Los racimos de uvas se recogen y se colocan en una canasta en forma de cono con un extremo afilado (amtsyshv), tejida con ramitas de avellano u otras especies de madera dura. Hay un gancho sujeto al asa, que le permite colgar la canasta en una rama, también hay una cuerda larga a lo largo de la cual la canasta baja y sube ... La segunda persona toma la parte inferior y vierte las uvas en una canasta cilíndrica más grande tejida con los mismos materiales. La uva recolectada se entrega a una sala especial con los medios necesarios para la elaboración del vino. En el interior, comienzan a exprimir el jugo de uva.

... El método más antiguo y primitivo de obtener jugo, conservado hasta la segunda mitad del siglo XIX en Abjasia, fue descrito por primera vez por F.F. Tornau en sus memorias publicadas en 1864: “Los habitantes hacen un hoyo en la tierra, lo cubren con arcilla y luego lo queman tanto como sea necesario, esparciendo fuego en él. Después de pisotear las uvas con los pies en este pozo, sacan el vino cuando el jugo ha fermentado y lo guardan en cántaros de barro enterrados en la tierra ".

Los abjasios, que no dividen los vinos en postres, secos, semisecos, dulces, semidulces y fortificados, suelen distinguir solo dos tipos de vino: "masculino" ("ahatsa-yuy") y "femenino" ("akhvsa riyuy") vino. El primero es más fuerte y de sabor más amargo, dicen que "tiene poder" ("amch amoup"), el segundo se parece a un vino dulce o semidulce ".

En el Cáucaso central, la producción de cultivos agrícolas se desarrolló más en Kabarda y las regiones de las tierras bajas de Osetia. En las regiones montañosas de Osetia, Balkaria y Karachai, donde el porcentaje de tierra cultivable era insignificante, la agricultura tenía un carácter auxiliar. Los montañeses conquistaron cada pedazo de tierra de la naturaleza, talando el bosque, despejando áreas de arbustos y piedras, fertilizando e irrigando sus pequeños campos de saban.

A mediados del siglo XIX, había varias docenas de grandes jardines en Kabarda. En Osetia, la horticultura se desarrolló en la región de Alagir. En la vecina Ingushetia, la tierra cultivable también era pequeña, alrededor del 12%. Muchas áreas de las montañas se crearon a partir de suelo aluvial fértil y tuvieron que mantenerse anualmente. Incluso en años fructíferos, su propio pan era suficiente para un máximo de seis meses. En Ingushetia, se han desarrollado la jardinería y la horticultura, incluido el cultivo de melones: sandías, melones, calabazas.

La agricultura en Chechenia y las estribaciones de Daguestán progresó, a pesar de las hostilidades. En la llanura y en altitudes de hasta 1000 m sobre el nivel del mar, sembraron trigo de invierno, maíz y mijo más alto: centeno y cebada. Los montañeses criaron variedades de trigo de maduración temprana, resistentes a la sequía y a las heladas. "En todas partes", escribió el general de división AP Pullo, jefe del flanco izquierdo de la línea caucásica en 1839, "los bosques fueron talados, y en vastas extensiones sólo había campos sembrados regados por hábiles canales". El pan checheno se utilizó no solo para el consumo interno, sino que también se exportó para su venta a Nagorny Daguestán, Kizlyar y otras regiones.

En el valle del río Terek se cultivaban melones y calabazas. También se cultivó arroz. Sus cultivos se expandieron de manera constante, ayudados por una red de canales de riego. Entonces, si en 1811 se sembraron 501 y 4840 poods de arroz, entonces en 1835, respectivamente, 14 850 y 40 mil poods. En las zonas montañosas, la agricultura tiene un carácter auxiliar. El príncipe I. Orbeliani, que pasó ocho meses en cautiverio con los montañeses en 1842, escribió: “La agricultura en Chechenia es bastante buena, pero en las montañas está en una situación miserable ... Hay razones importantes para esto: hay poca tierra en la sierra que es conveniente para el cultivo, y la de mala naturaleza, tiene pocas partes vegetales en ella, principalmente es de cal y arena, y por lo tanto debe ser manejable, las limitaciones de la ganadería limitan la agricultura ". El panorama era similar en las regiones montañosas de Daguestán. En la historia "Caucásicos Bogatyrs" V. I. Nemirovich-Danchenko escribió: “… Aquí cada centímetro de tierra apta para la siembra debe recuperarse de una piedra. En las montañas, no solo entre los koisubulianos, sino en todas partes, incluso en sitios relativamente ricos, se puede ver cómo los Lezgins con un saco atado a un cinturón, con un gancho de dos patas plantado en un palo largo, buscan grietas para conducir. garras de hierro allí. Y cuando lo encuentran, se elevan media sexta parte, clavan un clavo entre las piedras sobre el abismo, se paran sobre él y lanzan sus garras más lejos hasta que se rascan hasta unos pocos escalones del suelo en la repisa donde se puede sembrar un puñado de trigo ... los montañeses trajeron allí tierra fértil desde los valles en burros. ¡Cuántas veces fue necesario repetir esta excursión para formar estrechas franjas de tierra para la siembra! Luego, desde arriba, utilizando un arroyo, se extrajo agua a lo largo de todas las terrazas, de modo que no quedara ni una pulgada de tierra sin riego. Luego se sembró el pan, de arriba abajo. La recolección también se llevó a cabo de arriba a abajo. Este tipo de terrazas tratadas se encuentran ahora a menudo donde los montañeros permanecieron en sus lugares, el resto representa una abominación de la desolación, de la que es duro para el alma ".

I. Orbeliani señaló: “Solo en algunos lugares, en pendientes más suaves, hay pastos, campos de heno o campos sembrados con cebada, espelta, maíz y mijo, pero incluso aquellos sin agua inundada no habrían traído fruta al agricultor. La proporción de tierra productiva a tierra estéril es muy insignificante ... Algunos desastres podrían obligar a la gente a establecerse en las montañas de Daguestán. ¡Qué trabajo a largo plazo vale la pena cultivar un trozo de roca o tierra medio muerta para abastecerse solo del hambre! Y el montañero más rico no puede alimentar a un solo ruso con todo su suministro ”.

Acostumbrado a la rica naturaleza y al clima templado de Georgia, el príncipe espesó un poco los colores, pero en general notó correctamente las dificultades de la producción agrícola en Daguestán. A pesar de la enorme labor de los montañeses, las cosechas de cereales fueron escasas: se recogieron sólo dos o tres veces más de lo que gastaron en la siembra. También hubo años de malas cosechas, cuando ni siquiera se cosecharon las semillas de la siembra. La falta de cultivos a finales de los años 30 del siglo XIX provocó hambrunas y levantamientos masivos en Circasia. El trabajo arable, que sentó las bases para la futura cosecha, fue especialmente importante.

A. Omarov describió cómo se llevó a cabo la siembra: “Medimos dos granos de trigo y los echamos en un saco, alimentamos a los toros, y luego el labrador puso un labrador sobre su hombro (una bolsa hecha de cuero sin tratar, con un cinturón, en esta bolsa pusieron varias cositas necesarias para un labrador), puso el arado sobre su hombro, ató el saco a su burro y echó los toros y el burro al campo. Padre y yo también fuimos a tierras cultivables. En el camino, nos encontramos con los habitantes, que también estaban conduciendo los toros y cargando sus arados, el mostrador saludó al padre con las palabras habituales: "¡Que la prosperidad sea sobre ti, Dios bendiga tus semillas!" - a lo que recibieron lo mismo en respuesta. Al llegar a la tierra cultivable antes mencionada, mientras el labrador estaba enganchando los toros al arado, el padre vertió trigo en el borde de su chokha y comenzó a leer la oración, mientras que el labrador, levantando ambas manos hacia el cielo, decía: " Amén." Al final de la oración, el padre comenzó a arrojar el trigo con la mano derecha a lo largo de la tierra cultivable, y el labrador hizo su trabajo en el área sembrada. La tierra cultivable era bastante grande, de unos 320 metros cuadrados. hollín., es decir, se sembraron dos sabs de trigo (1,5 vainas). Al frente, estaba separado de las tierras extranjeras por una pequeña pendiente de 1,5 sazhens de ancho, que corría a lo largo de la tierra cultivable y se reservaba para pasto en los lados y detrás, por una franja de tierra sin arar de medio metro de ancho. En algunos lugares sobresalían piedras afiladas a lo largo de esta franja, constituyendo límites en las montañas ... "

Los implementos arables de los pueblos del Cáucaso del Norte eran en general similares. La población de la parte plana cultivó la tierra con un pesado arado frontal, en el que se engancharon 3-4 parejas de bueyes. En la parte montañosa, un arado de montaña ligero, hecho de madera, pero con una reja de hierro, servía como herramienta de arado. El arado fue poco profundo, el arado aflojó solo la capa superior del suelo, que era racional en una fina capa fértil. La rastra era una rastra, que consistía en un arbusto de espinas o matorrales, intercalado entre dos tablas. Para presionar la maleza contra el suelo, se colocaban piedras pesadas sobre el tablero o se sentaba a los niños, para quienes era un entretenimiento divertido. El arrastre, como el arado, estaba sujeto al yugo, en el que se enjaezaban los toros. Quitaron las malas hierbas con una azada especial en forma de paleta o arrancaron las malas hierbas a mano.

Encontramos un boceto típico de trabajo de campo en las montañas del mismo A. Omarov: “En el tercer mes de primavera, cuando las hierbas y los pastos estaban subiendo bastante alto, llegó el momento del primer trabajo de campo, exclusivamente del sexo femenino. En primer lugar, comenzó la limpieza de malas hierbas del pan. Cada ama de casa, al finalizar su rutina matutina, salió al campo y se llevó consigo una bolsa de lana, en la que metió un medio pollito con queso o un puñado de avena para su cena ... En este momento difícil, si miras desde un lugar alto, puedes ver figuras que se mueven lentamente por todas partes en los campos verdes mujeres, como rebaños pastando solo a veces, estas figuras se levantan y se estiran en toda su altura para dar descanso a la espalda baja cansada o para dejarse a un lado la hierba recogida en sus manos. Durante este período de trabajo de primavera, todavía está permitido llevar pasto verde a casa para el ganado, pero cuando llega el momento de la segunda limpieza del grano en el último mes de primavera, está estrictamente prohibido. Luego todo lo que se recoge en el campo se recoge en un montón y se deja secar durante varios días, y luego las mujeres llevan este heno a casa sobre sus espaldas y aquí finalmente se seca para el invierno para las vacas ... "

Cosechaban con hoces, que, al igual que otros implementos, eran fabricados por herreros locales. Segado con guadañas, apilado con horquillas de madera. El grano se trillaba en una corriente apisonada, sobre la que se doblaban las espigas. Avanzando por la corriente, los bueyes, con la ayuda de dos tablas atadas a un yugo, sobre las que ponían una carga, arrancaban los granos de las espigas. El mijo fue azotado. El grano se rastrilló con palas de madera. El grano se molió de la siguiente manera: “Un río de montaña fluye cerca de nuestro aul, que se consideraba el pueblo principal de la sociedad Vitskhino y constaba de 200 hogares”, recordó A. Omarov. - El río forma varias pequeñas cascadas, en las que se construyeron molinos de piedra, con un recuento de más de una docena y media. Cada ingenio pertenecía a varios propietarios, quienes utilizaban a su vez los ingresos del mismo, es decir, durante un número determinado de días, los ingresos del ingenio venían en beneficio de cada uno de sus propietarios, y uno de ellos, más que otros con la habilidad de un mecánico, desempeñaba el cargo de dueño del molinero y por ello recibía una excesiva, la parte pactada de los ingresos. Estos molinos se denominan pequeños molinos. Actúan solo en la estación cálida con el inicio del invierno ... el agua del río disminuyó y se congeló, y por lo tanto, los pequeños molinos descansaron en el invierno. Pero los grandes molinos, construidos en el río Kazikumukhskoe Koisu, donde no había escasez de agua, actuaron diligentemente en ese momento.

Así, durante el período del año que estoy describiendo, nuestros pequeños molinos despertaban del descanso invernal, y en el techo de uno de ellos, el molinero solía gritar en voz alta: "¡Traed el grano al molino!" Pero antes de ir a la llamada del molinero, las azafatas ... primero vertieron el grano en el techo de su saklya, en la alfombra para secarlo al sol, y nombraron un guardia de su familia para proteger el grano de los gorriones. ... Después de secar el grano, las azafatas lo limpian de la tierra por medio de un colador especial, y luego, después de verterlo en un saco, lo llevan a la espalda al molino. Algunos de ellos llevaban una taza o una bolsita de grano al molino con anticipación en forma de depósito, para que luego de mucho tiempo no esperaran en la fila, otros entregaban a los molineros una dádiva, como por ejemplo: un bulto de tabaco o una jarra de buza, y otros rogaban a los detrás de los cuales había una fila que se la dieran. Así, los pequeños molinos se llenaron de sacos de trigo, cebada (en su mayoría fritos para hacer avena) y maíz. Este último no era del agrado de los molineros de pequeños molinos, porque el maíz estropea la piedra de molino y, en general, el peso de la piedra de molino no se corresponde con la dureza del grano de maíz. Durante el día había mujeres en los molinos, y por la noche había guardias con armas, el dueño del pan y el molinero también debían llevar siempre armas. Se construyeron torres de vigilancia cerca de algunos de los molinos más distantes del pueblo, y había un guardia en ellas por la noche ... "

Podemos juzgar los resultados del año económico a partir de las notas de N. Voronov, quien viajó por Daguestán a finales de los años 60 del siglo XIX: “El más rico de los auls de Gidatlinsky, Oroda, consta de 272 hogares, con una población de más de 1000 almas. Esta milésima población representa el área total de arado, en la que se pueden sembrar 2600 sabs o 285 cuartos de grano. Con una cosecha local promedio, se recolectan hasta 12 mil sabs de los campos, es decir, más de 40 sabs por yarda o familia, o 12 sabs per cápita. Aquí está la proporción anual de alimentos con pan propiamente dicho. Dado que el saba de Daguestán central contiene alrededor de 5 granates y pesa alrededor de 30 libras, se deduce que por cada 183 habitantes hay un promedio de 3060 libras de grano por año, o alrededor de 1 libra por día. Tal proporción diaria puede parecer muy insuficiente, pero no para un montañés, un ayuno constante y, además, voluntario que se contenta con unos trozos de avena al día. Según la información oficial, esta proporción resulta ser aún más pobre, a saber: en todo el Gidatlinsky naibstvo, se considera una cosecha anual de alrededor de 40 mil sabs de grano, lo que da un poco menos de media libra al día por cada persona. " La industria de procesamiento de productos agrícolas más extendida en el norte del Cáucaso fue la molienda de harina. Junto con los molinos de agua, aparecieron grandes molinos de vapor en Daguestán y Novorossiysk - 1 cada uno, en la región de Stavropol - 18, en la región de Tersk - 36, en la región de Kuban - 56. Representan algo más del 10% de todos los molinos de la región , procesaron más de la mitad del grano entrante.

Al pan se le añadieron cultivos de huerta: cebollas, ajos, zanahorias, rábanos, frijoles, etc. “En los barnices, como en el resto de la montaña”, escribió A. Omarov, “hay muy pocos huertos y las verduras se consideran casi un manjar innecesario . Solo en un Vitskhinsky mahal, los residentes de algunas aldeas se dedican a sembrar pequeños huertos o huertos (como los llaman los propios residentes) con vegetación todos los años. Como dije anteriormente, nuestro aul se distinguía en todo el kanato por una abundancia de agua en el lado sur, colindaba con una pequeña arboleda, de no más de 10 brazas de ancho, que estaba dividida en varios cuadrángulos, cada uno de los cuales era propiedad de un propietario individual, y en ocasiones varios. Por lo tanto, sucedió que en nuestros jardines uno o dos árboles pertenecían a un dueño y los otros tres o cuatro árboles pertenecían a otro. Estos jardines consistían en perales y cerezos, manzanos, que daban los frutos silvestres más pequeños, y un nogal viejo rara vez se encontraba aquí y allá. A nadie le importaba mejorar la especie o plantar nuevos árboles, y la tierra de los huertos no se sometía a ningún cultivo: además, se dejaba alimentar al ganado menor en estos huertos o se cortaba la hierba en ellos. En el espacio contiguo a los jardines, se encontraban los mismos pequeños cuadriláteros que componían las huertas rurales, que estaban encerrados, como los jardines, por muros bajos de piedra, apilados sin cemento. En primavera, se cavaban con picos o palas de hierro, y luego se les hacía pequeños surcos para sembrar verduras. En su mayor parte, sembraron cebollas, luego, pepinos, calabazas, pimientos y perejil. En todo el huerto sembraron maíz, en algunos lugares girasol y cáñamo. Estos últimos se quitaron los zapatos más para decorar el jardín que para usarlos.También había amas de casa que no tenían sus propios jardines y, por lo tanto, para no quedarse, mirando a los demás (no para envidiar), trajeron bolsas de tierra sobre sus hombros y, después de haberla vertido en las afueras del kysh. , sobre piedras planas o en macetas, plantó su pimiento, cebolla y ajo. En general, todos los huertos se regaron minuciosamente y se limpiaron de malas hierbas ". A pesar de la falta de tierras fértiles en las regiones montañosas de Daguestán, magníficos jardines florecieron a lo largo de las orillas de los Andes, Avar y Kazikumukh koisu, y las gargantas se convirtieron en invernaderos en los que duraznos, albaricoques, caquis, moras, peras, ciruelas y otros. crecieron frutos. La viticultura se ha desarrollado notablemente, especialmente en el norte y Primorsky Daguestán.

La administración caucásica hizo ciertos esfuerzos para desarrollar la jardinería, la viticultura y los cultivos industriales en Daguestán. En el área de Derbent, se plantaron muchos jardines, en los que crecieron árboles de Crimea y el sur de Europa. En la primera mitad del siglo XIX, Kizlyar se convirtió en un centro de elaboración del vino: de 1800 a 1818 el número de viñedos aquí se triplicó. En 1846, había más de 11,5 millones de vides en Kizlyar. L. N. Tolstoy escribió en "Kizlyar Gardens": “O estás caminando por un sendero hermoso, limpio y arenoso, o estás parado a la sombra de enormes árboles frutales. Excelentes frutos maduros: peras, melocotones, albaricoques, bergamotas, ciruelas se mecen en las ramas, y solo hay que estirar la mano para cogerlas. A tu alrededor, derecha, izquierda, frente, todo un mar de uvas, y nada más que uvas. No puedes ver la vegetación. Rara vez en algún lugar de una alta torcalina vientos de vid, sobre la que hay varias hojas de un color sangre brillante, el resto de las hojas, polvorientas, ennegrecidas, marchitas por el sol, se esconden entre racimos negros y azul oscuro, solo transparentes en algunos lugares . Racimos ámbar de uvas blancas y rosadas rompen esta monotonía ... Incesantemente, los sonidos más diversos ahogan sus voces (cosacas - Auth.): Ahora el crujido de un carro cargado de uvas y que se mueve silenciosamente por el camino, o el canto monótono de un nogay que, en algún lugar de la planta, se pone de pie en kayuke, se agarra al travesaño con ambas manos y pisotea perezosamente sacos de uvas con los pies descalzos, hasta las rodillas teñidas de rojo como la sangre, la imperativa voz de tomada, que en armenio o Tatar da órdenes a sus trabajadores multirribales, ya sean risas alegres o sonoras, el canto algo estridente de los cosacos que están cortando uvas en el jardín más cercano ... "

En los distritos de Derbent y Kizlyar, el azafrán se cultivaba en los "jardines filisteos", que "no era de ninguna manera inferior a los mejores europeos". Se desarrolló aún más el cultivo de tabaco. Además de las variedades locales, en Daguestán se cultivaron variedades importadas. En 1849, las semillas de tabaco de La Habana traídas de Cuba se sembraron en el distrito de Derbent, Tabasaran Sur y Akhtakh. El tabaco cultivado en el norte del Cáucaso fue utilizado por 9 fábricas ubicadas principalmente en Yekaterinodar, Armavir, Maikop, Vladikavkaz y Port-Petrovsk.

Para proporcionar materias primas para la industria textil en desarrollo en Rusia, en los años 30 del siglo XIX, se aumentaron los cultivos de algodón y, para mejorar la calidad del algodón, se encargaron semillas de variedades de fibra larga especialmente valiosas al extranjero.

La "Manufactura del Caspio" en Port-Petrovsk, que surgió a fines del siglo XIX, fue atendida por 700 trabajadores y proporcionó la mitad de los tejidos de algodón producidos en Daguestán.

Como tinte, se utilizó ampliamente la locura caucásica, cuya exportación desde Daguestán se multiplicó por diez, desplazando casi por completo la basura extranjera (tinte loco) del mercado ruso. En 1864 en Derbent se construyó la fábrica de Krappov, que producía más de 17 mil poods de madder anualmente.

La sericultura se desarrolló ampliamente en Kaitag, Tabasarani, Kumykia y en la región de Kizlyar. Solo en 1846, más de 12 mil poods de seda cruda fueron entregados desde Daguestán a la fábrica de bobinado de seda Tsar-Abad cerca de Nukha.

En la segunda mitad del siglo XIX, especialmente en las zonas bajas, se empezaron a utilizar máquinas fabricadas en fábrica: un arado de hierro de tres y cuatro palas ("Bucker"), una segadora ("lobogreyka"), una trilladora, una aglutinante de gavillas, una segadora de heno, un rastrillo para caballos, etc. Aumento de la producción de cereales, especialmente maíz.

Se vendió una gran cantidad de grano. “En vista de la venta de centeno y maíz a destilerías, la población serrana de la región de Kuban, principalmente de la parte de ella donde se ubican estas plantas, incrementó significativamente el arado de la tierra para estos cultivos, principalmente de maíz, que se vende no sólo a las fábricas de la región de Kuban, sino también a la provincia de Stavropol ", dijo el jefe de la región en el informe de 1881. Dominaron nuevas culturas en la región de Kuban, en particular el trigo sarraceno. En los auls llanos de los circasianos, se formó su propio ciclo agrícola de cuatro años, que preveía la alternancia de cultivos y barbecho negro. En Kabardino-Balkaria, de 1867 a 1890, la producción de maíz aumentó de 80 mil a 800 mil poods, es decir, 10 veces, y la cosecha bruta de granos se duplicó con creces.

Entre los chechenos e ingush de la región de Terek, la superficie cultivada con trigo aumentó en un 46% y maíz en un 39%. Al mismo tiempo, en las regiones montañosas de Chechenia e Ingushetia, solo el 8% de la superficie apta para el cultivo de campo fue utilizado para tierra cultivable. La agricultura aquí era irrigada, con abundante fertilización, de lo contrario nada nacía en las escasas tierras altas. Los canales de riego se desviaron de los arroyos de las montañas y, utilizando la presión del agua, la obligaron a fluir no solo sobre un terreno plano, sino incluso con una ligera subida (de hasta 15 grados). Regaron tanto la tierra cultivable como los campos de heno cerca de auls.

El investigador del Cáucaso A.P. Berger escribió: "Los chechenos del Alto Argun no se dedican mucho a la agricultura y no tienen suficiente pan para su propia alimentación; reciben pan, sal y otros elementos vitales de los habitantes de los auls inferiores, para quienes la zona es más propicia para la agricultura. agricultura." En Daguestán, en la segunda mitad del siglo XIX, prevaleció el sistema de vapor de tres campos, el barbecho era extremadamente raro. La agricultura en terrazas continuó desarrollándose en las montañas. En las partes de tierras bajas y estribaciones, prevalecieron los cultivos de invierno, en las partes de las tierras altas, los cultivos de primavera. El primer lugar entre los cereales lo ocupó el trigo (50-60% de la cosecha total), el segundo, la cebada (25-30%). El cultivo del arroz (cultivo de caliza) desempeñó un papel importante en varias regiones de las tierras bajas de Daguestán. En las montañas, solo alrededor del 6% de la superficie total de la tierra estaba bajo tierra cultivable. En campos pequeños, la técnica nueva y más sofisticada no se pudo implementar. Los rendimientos de cereales todavía eran bajos. El pan comercial se producía solo en determinadas partes de Daguestán. En 1889, por ejemplo, en Daguestán había 2,5 veces menos cultivos alimentarios per cápita que en la región de Terek, 4 veces menos que en el Territorio de Stavropol y 6,6 veces menos que en Kuban. Debido a la ausencia de grandes ciudades en el norte del Cáucaso, la jardinería y la horticultura eran principalmente de consumo y no estaban asociadas con el mercado. Sin embargo, los montañeses, especialmente los circasianos, acumularon experiencia en el cultivo de frutas por selección popular, las variedades más adecuadas de manzanas, peras, ciruelas, melocotones, etc. se criaron según las condiciones naturales locales. Las escuelas agrícolas se dedicaron a mejorar la variedad, en el que surgieron los viveros.

Se lograron grandes éxitos en horticultura, especialmente en el cultivo de patatas, que ahora crecía incluso en las montañas. En la región de Terek, por ejemplo, solo de 1886 a 1894 la siembra de papas aumentó 5 veces. También se cultivaron remolacha, zanahoria, cebolla, ajo y repollo.

A finales del siglo XIX, se produjeron cambios importantes en la viticultura, que se había convertido en una rama de la agricultura comercial. Daguestán era especialmente famoso por sus viñedos, principalmente los distritos de Kizlyar, Derbent, Port-Petrovsk, Temir-Khan-Shura, Khasavyurt y Kaitago-Tabasaran.


DESARROLLO ECONÓMICO DEL TABASARAN PRE-REFORMA

Basado en diversas fuentes y la última literatura, el artículo revela las principales ocupaciones de la población tabasariana en la primera mitad del siglo XIX.

Palabras clave: tabasarany, Rubas, Darvag, madder, rayats, trabajo estacional, oficios, comercio, Derbent.

DESARROLLO ECONÓMICO DE TABASARAN EN PERÍODO PREVIO

El artículo se centra en diferentes fuentes y la literatura más reciente sobre la ocupación de la población tabasariana en la primera parte del siglo XIX.

Las palabras clave: Tabasarans, Rybas, Darvag, loco, artesanía, comercio, Derbent.

En la primera mitad del siglo XIX. la agricultura y la ganadería siguieron siendo las principales ocupaciones de Tabasaran. La superficie sembrada de cereales aumentó debido a la tala de bosques y al riego artificial. El principal cultivo de cereales en la finca de Tabasaran era el trigo, que se cultivaba en muchos auls. La cebada también estaba muy extendida en Tabasaran, y también se cultivaban otros cultivos agrícolas, como el mijo, el centeno y la espelta. La zona principal para la producción de trigo y cebada era llana y al pie de monte, donde se encuentran los pueblos de Darvag Zil, Ersi, Dyubek, Tinit y otros.

Ha aumentado la superficie de regadío. Los principales ríos utilizados para el riego fueron Rubas y Darvag. “Desde el río Darbakh”, testifica DI Tikhonov, “los residentes han construido un número suficiente de canales para regar la tierra sembrada de pan” [6, p. 128]. “El valle de Tabasaran y la franja costera de Daguestán”, escribió I. Berezin, “por sí solos pueden alimentar a una gran población” [1, p. 86].

Los cereales fueron los principales, pero no los únicos, en la actividad económica de Tabasaran. Madder ha desplazado los cultivos por cultivos de cereales, cuyo cultivo generalizado en Tabasaran está demostrado por las fuentes. En Derbent, Tabasaran y Kaitag, se sembraron con madder hasta 5 mil kapan por año.

A mediados del siglo XIX. el cultivo de la melena en Tabasaran avanza a un ritmo muy rápido, lo que está estrechamente relacionado con el fuerte aumento de su demanda por parte de las fábricas textiles rusas. El área principal donde se cultivó la loca fue el sur de Tabasaran [7, p. 314]. En la zona de los ríos Darbak y Rubas en los años 40 del siglo XIX. las plantaciones de Madder, según A. Berger, “casi expulsaron todo tipo de cultivos, todos los mejores lugares fueron ocupados por él” [2, p. 331]. En la década de 1840-1850. en Tabasaran, se recolectaron hasta 350 kapans locas. Los beks de Tabasaran habían enloquecido las plantaciones, en las que los campesinos dependientes cumplían su deber. Los rayats se vieron obligados a sembrar el Bek más loco, tapar y traer matorrales para tapar el más loco, y también recogerlo por completo y entregarlo en el lugar designado. Además, hicieron un tributo en efectivo por la cantidad de 40 kopeks. con una pizca de loco seco.

Los rayats de las aldeas de Rukel, Kemakh, Mugatyr, Mitagi, Zil, Datil, Ekrakh, Arkit, Fergil, Murad-Ali-kent, Ushnyug Darvag realizaron todo el trabajo sobre los bek locos.

El cáñamo se cultivó en Tabasaran auls. En algunos pueblos, el cultivo de cáñamo fue de gran importancia en la actividad económica. Según los materiales de la comisión de tierras de propiedad, los habitantes de las aldeas de Yagdyg, Khanag, Khurik, Kurkak, Halag y otros declararon: “Hicimos chuvalas y alfombras para kharals (bolsas grandes) de cáñamo. Este es nuestro principal negocio, apoya nuestra existencia ".

Los datos disponibles indican el desarrollo del cultivo de tabaco en Tabasaran. La cosecha de tabaco de 1849 fue buena. En 1850 se sembraron semillas de tabaco habanero en el norte y sur de Tabasarán. El gobernante del sur de Tabasaran, el coronel Ibrahim bek Karchag-sky, sembró tabaco por primera vez y obtuvo una buena cosecha. En 1851, la recolección de tabaco en el sur de Tabasarán ascendía a 500 poods, y en el norte a 400 poods. Un pood de tabaco en Tabasaran cuesta desde 1 rublo. 40 kopeks hasta 2 rublos.

Según los datos del primer tercio del siglo XIX, en Tabasarán también se cultivaba algodón [6, p. 314 5, pág. 183]. En algunos auls de Tabasaran, los residentes se dedicaban a la cría de gusanos de seda.

La jardinería se desarrolló aún más en Tabasaran. Los jardineros locales han adquirido una gran experiencia y han contribuido al desarrollo de varios cultivos hortícolas. Sobre el desarrollo de la jardinería en Tabasaran en el siglo XVIII. y el cultivo de árboles frutales ha sido escrito repetidamente por contemporáneos [8, p. 40 1, pág. 75]. De árboles frutales, escribe P.F. Campanas, nueces en abundancia, así como huertos y viñedos ”[6, p. 314 3, pág. 348].

El rejuvenecimiento de árboles, el injerto y otros métodos de cultivo eran bien conocidos por los jardineros locales, quienes aplicaron su experiencia en el desarrollo de cultivos frutales. En los auls de la llanura de Tabasarán se obtuvo una rica cosecha de frutos.

En la primera mitad del siglo XIX. La cría de ganado siguió siendo una de las principales ramas de la economía de los habitantes de Tabasaran. Además, en la parte montañosa y de pie de monte, la cría de ganado ocupaba un lugar destacado. El papel de la cría de ganado en la economía tabasariana se evidencia en los hechos del uso generalizado de animales en el trabajo agrícola.

En todos los auls de Tabasaran, el procesamiento casero de diversos tipos de materias primas locales estaba muy extendido. Alfombras, tapices, chales, khurdzhins, burkas estaban hechos de lana. El aderezo de cuero estaba muy extendido. Utensilios domésticos (cucharas, platos, comederos de diversas formas y propósitos), implementos agrícolas (palas, tablas de trillar,

manteca, trineo, carros), material de construcción (vigas, puertas, ventanas), etc. Los artesanos más hábiles eran los habitantes de las aldeas de Khurik, Ruguzh, Khanag.Se dio un mayor desarrollo a la producción de alfombras, por lo que las artesanas de las aldeas de Ersi, Zil, Tinit, Mezhgul, Dyubek, etc. eran famosas.

Con la adhesión a Rusia, aumentó la demanda de pescado, lo que contribuyó al desarrollo de la pesca. La pesca se desarrolló a lo largo del curso de los ríos Rubas, Darvag P. Zubov, caracterizando la posesión de la parte costera de Daguestán, escribió: “La principal riqueza de estos países es la cría de gusanos de seda, viñedos y huertos, salmuera silvestre, aceite, sal y pesca ”[5, p. 99 - 100].

La difícil situación socioeconómica obligó a los habitantes de Tabasaran a buscar trabajo en las aldeas de Derbent Khanate, Kaitag Utsmiystvo, donde se llevaban a cabo diversos tipos de trabajos agrícolas. Los artesanos del procesamiento de la piedra y la madera también se pusieron a trabajar.

En las primeras décadas después de la anexión a Rusia, la retirada campesina estuvo esencialmente fuera de la vista de la administración militar colonial. Las autoridades oficiales dividieron a los trabajadores migrantes en dos partes: “pacíficos” y “no pacíficos”. En relación con los primeros, se realizó un control episódico y los segundos fueron sometidos a medidas represivas. De hecho, los trabajadores migrantes "pacíficos" fueron perseguidos. Se ordenó a las autoridades locales que no permitieran a los montañistas sin documentos. A pesar de estas restricciones, los montañeses de Daguestán, incluidos los Tabasaran, fueron a Derbent, Kizlyar. Los documentos eran “tickets”, “formularios escritos”. A veces, los campesinos se marchaban sin documentos.

Las formas de otkhodniki fueron las más diversas. En pequeños grupos partieron para el trabajo agrícola a los grandes agricultores, ganaderos adinerados, jardineros. Los artesanos, en particular los constructores, salieron de Tabasar-na para ganar dinero [7, p. 148]. Los Tabasarans también se dedicaron a otkhodniki en Derbent y Kuba khanates [9, p. 144]. Algunos de los montañeses que abandonaron sus dominios fueron contratados para el servicio militar.

A principios de la primavera, los habitantes de Tabasara partieron en gran número hacia la pesquería llamada "Batag-andikh". Hubo una salida masiva hacia las plantaciones más locas de Tabasaran y Derbent, donde las locas casi expulsaron a otros tipos de cultivos [2, p. 331].

La adhesión de Daguestán a Rusia y el mayor desarrollo de la economía crearon las condiciones para la expansión de las relaciones comerciales de Tabasaran con los pueblos y países vecinos. Tabasaran estaba conectado por lazos comerciales con Dargins, Lezgins, Laks, azerbaiyanos, Kumyks, etc.

El comercio dentro de Tabasaran se realizaba principalmente en los bazares semanales, en las aldeas de Khuchni, Khiv y otros. El principal objeto del comercio eran los productos de la agricultura y la ganadería y las artesanías domésticas.

Ganadería y productos pecuarios: cuero, lana, frutos secos se exportaban de Tabasaran [4, p. 266], se importaron a los auls tabasarianos productos caseros, pan, hierro, materiales, tejidos, productos metálicos.

Derbent todavía desempeñaba el papel principal en el comercio de Tabasaran. A través de Derbent, se establecieron contactos entre los habitantes de Tabasaran y los pueblos de Daguestán, así como con el Transcáucaso. “Los residentes de Verkhny Kaitag y Tabasar”, dice el documento, “comenzaron a llegar a Derbent para comerciar sin ninguna desconfianza, y muchos de ellos tomaron del comandante de Derbent un boleto para pasarlos a las provincias de Transcaucasia por asuntos comerciales. "[4, pág. 266].

Los comerciantes tabasarianos visitaban con frecuencia las ciudades azerbaiyanas de Nukha, Cuba, etc. Los principales artículos comerciales eran productos de artesanía: alfombras, artículos de cuero. Se compraron telas y dulces en ciudades azerbaiyanas. Un papel importante en el comercio de Tabasaran con los pueblos y países vecinos pertenecía a los judíos. En los auls tabasarianos había barrios enteros habitados por judíos que se dedicaban exclusivamente al comercio.

Se expandieron las relaciones comerciales de Tabasaran con Rusia, que se llevaron a cabo a través de Kizlyar, Astrakhan. El desarrollo de las relaciones comerciales con Rusia se vio facilitado por la exención de derechos de las posesiones locales. Las alfombras, los frutos secos y las nueces ocuparon un lugar importante en el comercio. Madder producido en Tabasaran en grandes cantidades y distinguido por su alta calidad era muy valioso para la exportación.

Los artículos de importación fueron hierro, cobre, productos metálicos, tejidos, platos, espejos, etc. El comercio interno de Tabasarán se basaba principalmente en el intercambio, mientras que en el comercio con Rusia con los países del Cáucaso, el dinero desempeñaba un papel importante.

La administración rusa en el Cáucaso alentó el comercio de los pueblos de Daguestán con Rusia, tomó medidas para garantizar que los propios montañeses no exportaran productos locales a los comerciantes. Un documento especial decía que el gobierno permitió a los montañeses de Daguestán "comerciar con todos los derechos de los que disfrutan los sujetos naturales de Rusia", que tienen derecho a "viajar a todas las tierras que pertenecen a Rusia" para vender "todo". excedentes en obra y artesanías y compra todo lo que necesites ".

Entre los montañeses de Daguestán, las “telas de papel de bajo precio” tenían una gran demanda, que se distribuían cada vez más cada año.

Sin embargo, el desarrollo del comercio interno y externo en Tabasarán se vio obstaculizado por una gran cantidad de unidades de medida diferentes (solo la lista de nombres y significados de varias monedas, medidas de longitud, peso, medidas muestra el obstáculo que esto representaba para el desarrollo del comercio dentro del país), así como la fragmentación de Daguestán. Cada señor feudal exigía un tipo diferente de deber para el transporte de mercancías a través de sus posesiones. Después de unirse a Rusia, el gobierno ruso abolió el derecho de los propietarios locales a cobrar impuestos. Este evento contribuyó a la expansión de los lazos comerciales y económicos de Tabasaran con los pueblos de Daguestán, Transcaucasia. El desarrollo económico de Tabasaran se vio obstaculizado por la larga guerra del Cáucaso.

El desarrollo de las relaciones comerciales en Tabasaran y sus habitantes con las regiones y pueblos vecinos se vio obstaculizado por la falta de carreteras cómodas. Comunicación entre la población

Se llevó a cabo con la ayuda de burros, caballos, que no siempre se podían utilizar, pues los caminos de montaña se volvían intransitables durante varios meses al año.

1. Berezin I. Viaje a través de Daguestán y Transcaucasia. Kazán, 1850. Parte II.

2. Berger A. Región del Caspio. Calendario del Cáucaso para 1857 Tiflis, 1856.

3. Bronevsky S. Las últimas noticias geográficas e históricas sobre el Cáucaso. M., 1823. Parte II.

4. El movimiento de los montañeses del Cáucaso nororiental en los años 20-50. Makhachkala, 1959.

5. Zubov P. Pintura de la región del Cáucaso. SPb., 1835. Parte 3.

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7. Cultura material de los Dargins. Makhachkala, 1967.

8. Neverovsky A. Una breve mirada al norte y centro de Daguestán en términos topográficos y estadísticos. SPb., 1847.

9. Ramazanov Kh.Kh., Shikhsaidov A.R. Ensayos sobre la historia del sur de Daguestán. Makhachkala, 1964.

EXPERIENCIA INTERNACIONAL DEL PARLAMENTARIO JUVENIL

El artículo examina la experiencia internacional del funcionamiento de la institución del parlamentarismo juvenil. Su formación comenzó hace unos cien años en Estados Unidos. El parlamentarismo juvenil es una forma de participación de los jóvenes en los procesos sociales y políticos. Su especificidad radica en la imitación de la toma de decisiones políticas y en la creación de esta forma de ciertas condiciones para la socialización política de la juventud.

Palabras clave: juventud, socialización política, parlamento juvenil, participación política, actividad política.

EXPERIENCIA INTERNACIONAL DEL PARLAMENTARISMO JUVENIL

El artículo trata de la experiencia internacional del instituto de parlamentarismo juvenil. Su surgimiento se remonta al siglo XIX en los Estados Unidos. El parlamentarismo juvenil es una forma de participación de los jóvenes en los procesos sociopolíticos. Su especificidad consiste en la imitación de la toma de decisiones políticas y en crear así ciertas condiciones para la socialización política de la juventud.

Las palabras clave: juventud, socialización política, parlamento juvenil, participación política, actividad política.

El análisis de la experiencia de la política juvenil moderna muestra que el principio del trabajo "para los jóvenes" está dando paso a otro hoy: "con la participación directa de los propios jóvenes". Los mecanismos que facilitan la participación de los jóvenes en los procesos sociales son cada vez más relevantes y relevantes. De interés son aquellas instituciones a través de las cuales los jóvenes pueden incidir en la solución de sus propios problemas y al mismo tiempo sumarse a los valores democráticos y al proceso de formación de la sociedad civil. Una de estas instituciones es el parlamentarismo juvenil. El parlamentarismo juvenil en Rusia se ha desarrollado durante no más de 20 años en paralelo con la formación de la sociedad civil. Sin embargo, la experiencia internacional del funcionamiento de este instituto asciende a unos 100 años.

En la práctica mundial, los inicios del parlamentarismo juvenil aparecieron a principios del siglo XX. Su historia comenzó en 1910 en la ciudad de St. Louis (Estados Unidos, Missouri), cuando Henry Ginssenbair y sus compañeros formaron el club Herculaneum. En 1915, el coronel H.N. Morgan, un ciudadano de St. Louis, ha inspirado a los miembros del club a involucrarse en asuntos cívicos. Como resultado, Ginssenbayr y sus 32 compañeros formaron la Asociación Cívica Juvenil Progresista el 13 de octubre de 1915. Al año siguiente, como resultado de su expansión y la activación de los jóvenes para abordar los problemas públicos, este

la organización cambió de nombre y pasó a llamarse "Ciudadanos Jóvenes". En 1918, se unió a la Cámara de Comercio de St. Louis, lo que resultó en el nombre de Cámara de Comercio Juvenil de St. Louis. La expansión de la influencia de esta organización en los Estados Unidos fue influenciada por la Primera Guerra Mundial (1914 - 1918). Han surgido veintinueve clubes en los Estados Unidos, que se han fusionado en la Cámara de Comercio Juvenil de los Estados Unidos. Henry Ginssenbair fue elegido primer presidente de la organización nacional.

Prestemos especial atención al hecho de que gracias a la formación del Departamento de Comercio en Winnipeg en 1923, surgió la idea de organizar la primera Cámara de Jóvenes fuera de los Estados Unidos. En 1928, Inglaterra se enteró de la Cámara de la Juventud. En 1940, la Cámara de Jóvenes de Estados Unidos aprobó un programa de relaciones con países de Centro y Sudamérica. Esto condujo al establecimiento de las Cámaras de la Juventud en México, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá en 1943. Así se inició la creación de la Cámara de la Juventud Internacional. En 1944 se realizó la primera conferencia internacional en la Ciudad de México. El mexicano Raúl García Vidal fue elegido primer presidente de la organización a nivel internacional. Fue entonces cuando la Cámara Internacional de la Juventud quedó conformada por representantes de países como Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá y los Estados Unidos de América.


Hierbas para la piel: 27 infusiones de hierbas para el tratamiento de afecciones cutáneas

Las enfermedades de la piel son ubicuas y difíciles de tratar. Forúnculos, abscesos, caspa, neurodermatitis, psoriasis y otras dolencias, incluida la calvicie, requieren un tratamiento complejo, y la medicina herbal en esta lucha aporta beneficios tangibles.

Le informamos sobre 27 recetas de hierbas, los métodos de su preparación y uso para el tratamiento de enfermedades de la piel de diversos grados de negligencia. Las recetas, así como los métodos de aplicación, fueron seleccionados de las mejores publicaciones científicas populares soviéticas.

Le recordamos que antes de usar la medicina herbal es necesario tener una idea del problema y un diagnóstico preciso realizado por un dermatólogo. De lo contrario, es fácil hacer daño en lugar de beneficiar y, lo peor de todo, perder tiempo en tratamiento farmacológico.

La duración de la medicina herbal depende de la enfermedad, pero el tratamiento herbal eficaz dura al menos semanas, con un descanso obligatorio de una a dos semanas.

Los extractos de hierbas acuosos más simples (decocciones e infusiones) son los más populares en la medicina tradicional: son fáciles de preparar en casa. Las decocciones se preparan a partir de la corteza y las raíces de las plantas, y las infusiones se hacen a partir de flores, hojas, tallos, etc.

Para preparar la infusión de hierbas, tome la cantidad requerida de materias primas medicinales en proporciones específicas y agua potable, mezcle e incube bajo una tapa en un baño de agua, luego enfríe a temperatura ambiente durante al menos 45 minutos, filtre y exprima las materias primas, y luego llevar el volumen al valor original con agua hervida.

La preparación de la decocción de hierbas se diferencia de la preparación de la infusión por el tiempo de mantenimiento en un baño de agua, al menos 30 minutos, así como por un enfriamiento reducido durante 10 minutos.

En la tabla 2, las proporciones se dan a razón de 1 cucharada. una cucharada de materias primas medicinales en un vaso de agua hirviendo. Cuando cambia la cantidad de materias primas, agua o método de preparación, se hace una nota en el texto.

Neurodermatitis en la pierna del bebé. Foto: Kindergesundheit

Las proporciones de hierbas se indican en gramos y porcentajes, por lo que es fácil calcular la cantidad de materias primas en cucharadas o cucharaditas. Por ejemplo, una proporción de 20/40/40% se puede representar como 0.5 / 1/1 cucharada. cucharadas para 2,5 tazas de agua. Si se dispone de balanzas electrónicas, es mejor utilizarlas para una dosificación precisa. Si no hay nada para pesar la hierba, entonces sepa:

  • Una cucharada completa ≈ 20 gramos de hierba seca y 200 ml y este es un vaso de agua hirviendo
  • Una cucharada sin "tope" ≈ 15 gramos de materias primas medicinales secas
  • Dos cucharaditas ≈ 10 gramos de hierba seca
  • Una cucharadita ≈ 5 gramos de materia prima.

Puede leer más sobre la preparación de preparaciones medicinales en un artículo especial.


Notas (editar)

  1. ↑ avar. Derbend, agul. Derbend, azerb. Dərbənd, darg. Chile, padrino. Derbent, laksk. Darbant, lezg. Kvevar, celo. Derbend, pestaña. Dere-doblado, Tsali, tatsk. Derbend, tsakhur. Derbend
  1. ↑ "Ensayos sobre la historia de los pueblos de Rusia en la antigüedad y principios de la Edad Media". V. Ya. Petrukhin, D.S. Raevsky. pag. 205
  2. ^ "Rusia en Transcaucasia" V.F. Minorsky
  3. ↑ Calculado según la base de datos de municipios de la Federación de Rusia para 2008
  4. ↑ Geografía física de Daguestán / bajo total. ed. Akaeva B. A. M: "Escuela". 1996
  5. 12Derbent ClimateArchivado el 1 de noviembre de 2014 en la Wayback Machine.
  6. 12Población de la Federación de Rusia por municipios a 1 de enero de 2018. Consultado el 25 de julio de 2018.Archivado el 26 de julio de 2018.
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  8. ↑ Los persas le dieron el nombre de Derbent - "Cruce de caminos".
  9. Kettenhofen E., Darband, Encyclopædia Iranica, 1994-2011.
  10. Anna Stepanovna Tveritinova.Fuentes orientales sobre la historia de los pueblos del sudeste y centro de Europa, Volumen 1. - S. Pp. 57.
  11. ↑ Dagestani Azerbaijanis (Türks, Terekements), proceso histórico. www.moidagestan.ru. Consultado el 18 de junio de 2016.
  12. ↑ Dagestani Azerbaijanis (Turks, Terekements) - Foro turco. Consultado el 18 de junio de 2016.
  13. Giyasaddin Asker oglu Geybullaev. Toponimia de Azerbaiyán. - Bakú. - S. p. 17.
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  15. Zabit Rizvanov, Rizvan Rizvanov. Historia de los lezghins (ensayo breve de divulgación científica). - Makhachkala. - S. p. 53.
  16. Musaev G.M. Rutula (XIX-principios del siglo XX). Investigación histórica y etnográfica. - Júpiter, 1997.
  17. ↑ Diccionario Ruso-Darginsky / Compilado por Isaev M.-Sh. A., bajo la dirección general de Dzhidalayev NS .. - Makhachkala: Daguchpedgiz, 1988.
  18. ↑ 100 grandes ciudades de la antigüedad
  19. ↑ Mega enciclopedia de Cirilo y Metodio (enlace inaccesible)
  20. ↑ El significado de la palabra "Derbent" en la Gran Enciclopedia Soviética
  21. ↑ En Derbent, se ha comenzado a limpiar la copia del archivo del río Sukhodol del 5 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
  22. E. I. KrupnovHistoria antigua del Cáucaso Norte. - M .: Editorial de la Academia de Ciencias de la URSS, 1960 .-- p. 66.
  23. 12A. A. KudryavtsevUna ciudad que no ha estado sujeta a siglos. - Makhachkala: Editorial de libros de Daguestán, 1976. - P. 11. - 141 p.
  24. William Hazlitt.El nomenclátor clásico: diccionario de geografía antigua, sagrada y profana. - Whittaker, 1851 .-- p. 135 .-- 378 p.
  25. T. I. Makarova, S. A. Pletneva. Crimea, región nororiental del Mar Negro y Transcaucasia en la Edad Media, siglos IV-XIII. - Science, 2003 .-- P. 354 .-- 532 p.

Derbent, el puesto avanzado del norte del país, se destaca entre las ciudades de la Albania caucásica (Cuadro 168: 7).


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